同时测定乌梅中8种有机酸含量

目的：建立RP-HPLC同时测定乌梅中8种有机酸成分：草酸、酒石酸、苹果酸、抗坏血酸、乳酸、醋酸、柠檬酸和琥珀酸。方法：在C18柱上,用（NH4）H2PO4-H3PO4水溶液(pH2.8)作流动相,紫外检测器检测（214nm）,流动相流速为0.5mL·min-1。结果：分别建立了8种有机酸成分的回归方程。草酸、酒石酸、苹果酸、抗坏血酸、乳酸、醋酸、柠檬酸和琥珀酸的含量分别为1.29%,0.36%,1.82%,1.82%,2.09%,1.65%,16.0%,3.09%。结论：该方法操作简便,准确,快速,一次测定不超过10min；不但可以作为中药乌梅有机酸成分的质量分析,也可用作为其他植物中有机酸的定量分析。