双氧水降解残留农药效果及对苦参有效成分的影响

目的：研究双氧水对残留农药降解的效果及对苦参药材中生物碱成分的影响。方法：2组加标苦参药材经双氧水处理,改变双氧水处理时间、浓度、环境pH,用气-质联用技术分析一组苦参中的农药残留含量,用高效液相色谱分析另一组苦参中的生物碱含量。结果：在双氧水条件下,有机磷、拟除虫菊酯类农药基本符合消解一级反应动力学方程。有机磷、拟除虫菊酯类农药在酸、碱性条件下降解效果较好,碱性条件更好；各农药降解率还随处理时间的延长、双氧水浓度的增加而提高。苦参生物碱成分也受双氧水、反应液pH影响,但在中性条件下,用3mL·L-1双氧水短时间处理,其含量变化不大。结论：双氧水降解农药具有快速简便、成本低等优点。