鹰嘴豆化学成分研究

目的：研究鹰嘴豆的化学成分,从中寻找具有生物活性的天然化合物。方法：采用不同体积分数的乙醇对鹰嘴豆干燥种子及鹰嘴豆发芽种子进行提取,经硅胶、大孔树脂D101、葡聚糖SephadexLH-20色谱手段分离纯化,通过NMR,MS等波谱分析手段鉴定化合物结构。结果：分离到9个化合物,分别鉴定为3-羟基-齐墩果-12-烯(1),鹰嘴豆芽素A-7-O-β-D-葡萄糖苷(2),脑苷(3),1-乙基-α-L-半乳糖苷(4),尿苷(5),腺苷(6),色氨酸(7),鹰嘴豆芽素A(8),芒柄花素(9)。结论：1,3,4,6,7均为首次从鹰嘴豆属植物中分离到。