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ISSN: 2333-9721
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新鲜瓜蒌的加工方法

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Abstract:

<正>新鲜瓜蒌常在深秋果实成熟时摘取,瓜蒌采收后多由产地加工,常用的方法是切开后挖子去瓤,萎皮与萎仁分别用水洗去粘状物,然后晒干。但蒌仁在水中很滑,经反复搓洗也很

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