沙姜中抗促癌有效成分的分离鉴定

目的:研究沙姜中的抗促癌有效成分,并对其进行分离和结构鉴定;方法:采用柱层析及薄层层析(TLC)分离纯化,现代波谱法(UV,IR,NMR,MS)鉴定其结构;结果与结论:对甲氧基肉桂酸乙酯是沙姜中的抗促癌有效成分之一,其顺式和反式化合物的IC50分别为5.5μmol·L-1和9.5μmol·L-1。