真菌诱导子对人参毛状根皂苷生物合成和生长的影响

目的:考察真菌诱导子对人参毛状根的生长和人参皂苷生物合成影响。方法:提取黄瓜炭疽病菌Colletorichumlagnarinm、青菜炭疽病菌Phomafiltrate、棉花枯萎病菌Fusariumoxysponum、黑曲霉Asperillusniger中的真菌诱导子与人参毛状根共培养,应用HPLC及比色法对培养物中总苷及几种单体皂苷进行分析测定。结果:真菌诱导子不但能影响人参毛状根总苷的合成量,也能使某些单体皂苷消失或增加,如培养液中黑曲霉多糖诱导子增加到20mg·L-1浓度时,使总苷含量增加到3.649%,而单体皂苷中Rg1和Re未检出,Rg2和Rb1的含量则有明显增加,并可促进人参毛状根的生长。结论:真菌诱导子对人参毛状根某些皂苷的合成具有特异性,同时也影响人参毛状根的生物量。培养过程中通过外源性诱导子的添加,有利于人参毛状根次生代谢产物的定向积累。