β-环糊精包合陈皮挥发油的工艺研究

比较饱和水溶液法、研磨法、液-液包封法、气-液包封法对β-环糊精包合陈皮挥发油的效果,综合观察油利用率、含油率、包合物收得率,以饱和水溶液法为优。