宁夏枸杞及甜菜碱对H2O2诱发RBC膜脂质过氧化的影响

用H2O2,致大鼠RBC膜发生脂质过氧化,观察加入宁夏枸杞不同组分及甜菜碱后RBC膜的保护作用。结果:各受试物对RBC膜脂质过氧化均有不同程度抑制作用;它们抗氧化效能大小顺序为:枸杞干果>枸杞多糖>枸杞渣>甜菜碱。