高效液相色谱-电化学检测法测定金荞麦饮片中表儿茶素的含量

目的:建立可测定金荞麦饮片中表儿茶素含量的高效液相色谱-电化学检测法。方法:采用DiamonsilC18(4.6mm×250mm,5μm)柱,流动相甲醇-0.1mol.L-1磷酸盐缓冲液(1∶3,pH2.5),流速1.0mL.min-1,柱温35℃,参比电极ISAAC(in-situsilver/silverchloride),工作电极玻碳电极,检测电位+600mV。结果:表儿茶素的线性范围为0.004875～1.56μg,r=0.9999;平均回收率为100.7%,RSD1.9%(n=5)。9批不同市售来源的金荞麦饮片中表儿茶素的含量存在差异。结论:该方法重复性好,可以用来测定金荞麦饮片中表儿茶素的含量。