HPLC测定不同产地苦瓜中降糖活性成分苦瓜皂苷元L含量

目的:建立苦瓜中降糖活性成分苦瓜皂苷元L的含量测定方法。方法:采用HPLC,KromasilC18色谱柱(4.6mm×150mm,5μm),乙腈-水(64∶36)为流动相,流速为1.0mL·min-1,检测波长203nm。结果:苦瓜皂苷元L在0.025~1.00μg,进样量与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9911);山东、河南、河北、江西4个产地苦瓜中苦瓜皂苷元L的含量分别为0.211,0.033,0.013,0.007mg·g-1。结论:此方法简便、可靠,可用于苦瓜中苦瓜皂苷元L的含量测定。