野茯苓的采挖及其加工

<正>我国松林面积辽阔,野生茯苓资源丰富。但因缺乏科技知识,没有掌握采挖技术,得不到充分利用。兹将一找、二挖、三加工的采挖野茯苓的方法介绍如下。一、寻找茯苓1.看地势:茯苓喜生于气候温暖、通风干燥和阳光充足的向阳坡地;背阴和潮湿的地方很少寄生。2.看土质:多寄生在肥沃、疏松土质的地方,白火岩质、砂砾土的地方少见。3.看残蔸:砍伐的松树根部如寄生了茯苓,一般3～4年方宜采挖,过早则影响产量与质量,8年左右比较成熟,到12年后又逐渐腐烂消失了。因茯苓主要寄生在砍伐后的松树根