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中国中药杂志 1987
介绍安装修理铡刀的方法Abstract: <正>药刀是中药的传统切片的用具,有着悠久的历史,它不仅使手工切制片型美观,更重要的是能保证饮片质量。目前许多基层卫生医疗单位,受条件限制,仍需按照传统的手工方法采用铡刀切片。铡刀经过一段时间使用后,如保养不善,会出现各种毛病,如不及时修整,会影响工作效率,同时对切片不利,出现各种不规格的片型。下面介绍我在实践工作中的经验,谈对铡刀的选刀、新刀的开法、安装、整修、保养等方法。一、选刀:铡刀由刀叶、刀桥、象鼻三部分组成。铡刀有优劣之分,凡属敲之声音轻脆,刀面平滑,刀口削铁不缺口为质优。有劈声,有裂缝“夹灰”则质次。二、开新刀:铡刀分正面口、斜面口,注意刀叶正面口只能用粗石擦,不能磨、抢、锉和见火,以免影响钢的质量和平滑。刀叶正面口首先用四方釉砂石在刀叶的平面上擦平,时间不限,以刀面光滑,视之无凸凹现象为止。擦时注意留口3~6mm不能多擦,全面擦
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