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Keywords: 等电点,蛇
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用改进的蛋白质等电点法对7种蛇类药材进行了鉴别研究。结果表明不同种类的蛇,等电点有所不同。重现性好(CV<0.5),其等电点均值的差别(P<0.01)有非常显著的意义,可以作为去皮或粉末状蛇类药材鉴别的依据之一。
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