中药材药物防霉的研究

作者对多菌灵(BCM)、丁香油、挂皮醛的防霉作用进行了研究。结果表明:桂皮醛、丁香油防霉作用明显,桂皮醛优于丁香油。BCM仅对曲霉、青霉、木霉显示明显抑菌作用。经扫描电镜、透射电镜观察,桂皮醛可破坏真菌细胞壁,使胞浆凝固,细胞器消失。