蝉蜕的甲壳质和壳聚糖的研究

蝉蜕的甲壳质和壳聚糖的研究杨其,黄金城,何蔚珩,梁诗(广东医药学院广州510224)甲壳质和壳聚糖,国内外采用虾、蟹和昆虫的外壳等材料,进行工业化生产,供医药、化妆品和食品工业等广泛应用。作者从具有散风除热、解痉的中药蝉蜕PeriostracumCicadae中,制得甲壳质(chitin)和壳聚糖(chitosan),并经mp和IR鉴定。甲壳质蝉蜕剔除杂物,洗净,干燥,粉碎成粗粉,按文献￣[1,2]方法制备,得白色或类白色粉状产物(27.0%～33.3%),mp268C(分解)?...