正交实验优选荆芥挥发油β-环糊精包结工艺的研究

目的:用正交实验优选荆芥挥发油β-环糊精包结工艺的最佳条件。方法:采用饱和水溶液搅拌法制备包结物,用L9(34)正交试验,以荆芥油利用率及包结物含油率为优选指标,筛选最佳工艺条件。结果:影响包结效果的主要因素为包结温度,加油量对包结效果也有一定的影响。结论:最佳工艺条件是包结温度为40℃,油与β-环糊精之比为1∶8(ml·g-1),搅拌时间1.5h,乙醇浓度95%,在60℃烘2h。