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ISSN: 2333-9721
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酒制龙胆的最佳炮制工艺研究

Keywords: ]龙胆,正交试验,水浸出物,龙胆苦苷,炮制工艺

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目的:探讨酒炙龙胆的炮制工艺。方法:以水浸出物的含量及水浸出物中龙胆苦苷的量为指标,采用正交设计筛选炮制工艺。结果:龙胆切短段(5~10mm)、加入药材质量1/5的白酒、闷润2h,文火炒制的炮制品中水浸出物的含量及其中龙胆苦苷的量最高。结论:酒的种类、酒加入量、闷润时间能够影响龙胆苦苷的量,炮制火候也是影响酒制龙胆中龙胆苦苷含量的非常重要的因素。

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