酶解法转化人参皂苷Rh1及其含量测定

目的：采用酶解法水解原人参皂苷三醇组获得次级皂苷20（S）-Rh1。为大量制备稀有皂苷20（S）-Rh1提供理论依据。方法：采用AB-8大孔树脂法分离人参茎叶总皂苷提取物，得到原人参皂苷三醇组总皂苷（主要含Rg1和Re）。利用蜗牛酶水解原人参皂苷三醇组，得到次级人参皂苷20（S）-Rh1。建立高效液相色谱分析方法对其进行转化率测定。色谱条件：YMCC18柱（4.6mm×150mm，5μm)；柱温25℃；检测波长203nm；流速1mL·min-1；流动相乙腈（A）-水（B）梯度洗脱，0～29min，19%～26%A；29～30min，26%～30%A；30～55min，30%～38%A；55～60min，38%～40%A。结果：采用AB-8大孔树脂可以获得高纯度的原人参皂苷三醇组。酶解平均转化率为36.7%，高效液相色谱法可靠、稳定。结论：本方法可以高效率的获得次级皂苷20（S）-Rh1。进而拓展了稀有皂苷20（S）-Rh1的制备来源。