瘤果黑种草子挥发油的化学成分分析及百里醌的定量

目的：分析瘤果黑种草子NigellaglanduliferaFreyn（NG）挥发油化学成分，与国外果黑种草子N.sativa(NS)、黑种草子N.damascena(ND)比较，对水蒸气蒸馏法(hydrodistillation，HD)提取NG挥发油中百里醌定量。方法：采用HD与SFE-CO2萃取从NG提取挥发油，用GC-MS对化学成分分析，采用峰面积归一化法测定各成分相对百分含量，与NS，ND挥发油比较；用气相色谱外标一点法对挥发油中百里醌定量。结果：3个种属挥发性成分比较，NG，NS主要成分为间-伞花烃，分别是33.75%，61.48%，ND为β-榄香烯73.24%，NG，NS，ND百里醌相对百分含量分别为3.73%(HD)，3.80%(HD)，0.08%(HD)，SFE-CO2主要成分为亚油酸(66.36%)，间-伞花烃较低(0.93%)；NG挥发油百里醌定量1.58%。结论：NG挥发性成分与NS，ND有较大差异。