近红外光谱法在中药辅料质量控制中的应用

目的：采用近红外光谱法控制中药辅料质量。方法：分别采用新型积分球透反射附件和透射附件采集炼蜜和黄酒的近红外光谱，结合偏最小二乘回归算法建立了还原糖和乙醇的含量测定方法。结果：还原糖和乙醇校正模型的相关系数、校正集均方差和验证集均方差分别为0.9593，1.00%，1.19%和0.9529，0.174%，0.238%。结论：所建方法快速、无损、简便，结果准确可靠，可推广用于工业现场的原位检测。