板蓝根切制工艺的优选及切制前后指纹图谱的变化研究

目的：优选板蓝根软化切制的工艺条件；通过比较不同产地板蓝根药材切制前后指纹图谱的差异性，客观反应润药切制对药材总体成分的影响。方法：以药材软化时加水量、润制时间和饮片切制厚度为考察因素，以水溶性浸出物为指标，采用正交设计，优选板蓝根软化切制的条件；采用反相高效液相色谱法，AgilentZorbaxSB-C18(250mm×4.6mm，5μm)色谱柱，流动相乙腈-水，梯度洗脱，检测波长238nm，进样量10μL。对板蓝根粗粉和水润切制后的饮片进行HPLC测定，并采用中药色谱指纹图谱相似度评价软件进行比较。结果：板蓝根软化切制的最佳工艺为：0.6倍量的水，浸润24h，饮片厚度为2mm；结论：建立了板蓝根药材醋酸乙酯萃取物HPLC指纹图谱。板蓝根在切制前后，指纹图谱对照谱图差异明显，切制后中等极性部分损失较多。