不同居群半夏药材重金属和有机氯农药残留分析

重金属和农药残留是中药材的重要污染物。重金属中铜(Cu)严重危害人们的身体健康，铅(Pb)主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统；汞(Hg)主要损害肝脏，造成肾功能衰竭；砷(As)主要是扩张毛细血管，麻痹血管舒缩中枢，引起肝、肾、心等实质器官的损害。六氯化苯、DDT2种有机氯农药在我国使用时期长、范围大、数量广。它们的化学性质稳定，不易挥发，在环境中降解缓慢，并可以通过食物链传递是一类国内外严格控制的环境污染物。李雪玲等测定了不同半夏居群的铅，镉，砷，汞4种重金属和六氯化苯、DDT农药残留含量［1］，认为半夏重金属和农残均符合相关标准，同时推测几个居群的重金属含量较高可能与生长环境有关，但没有进一步研究。本实验测定不同居群半夏药材和其土壤中重金属和农药残留含量，了解半夏对重金属的吸收特性，同时为药材质量的评价和《中国药典》制定重金属的限量标准提供依据。