炮制抑制莱菔子中萝卜苷酶解转化的初步研究

目的:探索莱菔子炒制前后量变与质变特征成分A209,B221的生成机制。方法:提取、分离、鉴定A209与B221的前体物质C3,C3,并证明它们之间的转化关系。结果:莱菔子中的萝卜苷可在内源性酶作用下生成莱菔子素,莱菔子在不同的煎煮条件下可生成含硫化合物A209,B221。结论:为探讨莱菔子炮制机制提供了一定的实验依据。