不同加工方法对黄芪有效成分含量及二氧化硫残留量的影响

比较硫熏前后的黄芪有效成分含量差异以及二氧化硫残留量差异，为建立替代硫磺熏蒸法的黄芪药材合理的加工工艺提供依据。以甘肃陇西同一采收期的黄芪为研究对象，通过不同加工方法对黄芪进行加工，采用高效液相色谱法检测黄芪有效成分的含量，采用2011年版药典修订方法测定二氧化硫残留量。黄芪甲苷三倍量硫磺熏蒸组含量最高，十成干硫熏组最低；毛蕊异黄酮葡萄糖苷阴干组含量最高，3次硫熏组含量最低；二氧化硫残留量各硫磺熏蒸组均严重超标，其中3次硫熏组最高。