姜黄素类化合物在不同品系姜黄根茎内积累规律研究

研究姜黄素（Cur）、去甲氧基姜黄素（DMC）、双去甲氧基姜黄素（BDMC）3种主要姜黄素类成分在不同姜黄品系根茎内的动态积累规律，为姜黄规范化生产、适时采收和优质品种选育提供依据。不同姜黄品系姜黄素类化合物在姜黄根茎内的积累规律基本一致，相对含量随生育进程而降低，积累量随生育进程而增加，可将总姜黄素积累量作为姜黄适宜采收期的评价指标；缅甸姜黄素和双去甲氧基姜黄素含量均较高，可作为高姜黄素含量和高双去甲氧基姜黄素含量的优良育种材料。