运用代谢组学技术研究发现炮制引起大黄多成分变化

利用代谢组学技术，对大黄全成分进行对比分析，研究生熟大黄各类化学成分的变化。应用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱（UHPLC-Q-TOF）联用技术，获取大黄生品和熟品的色谱和质谱信息，采用多元统计分析技术对提取的324个特征峰进行比较分析。炮制大黄非靶向代谢组学研究中，发现大黄生品和熟品化学成分明显不同，与生大黄相比，炮制后有127个成分发生显著变化，其中125个成分含量降低，2个成分升高。该研究鉴定了其中的10个化合物，另外推测了其他23个成分的结构类型，其中15个为鞣质类，8个为蒽醌类，炮制均使它们含量降低。炮制大黄靶向代谢组学研究发现炮制使芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄素甲醚含量降低。炮制显著影响大黄中多种成分的含量，代谢组学研究能够比较全面地揭示这种变化。