龙舌兰发酵叶汁中一个新的C27甾体皂苷

目的:对龙舌兰发酵叶汁的化学成分进行研究,寻找新的活性物质。方法:利用正反相硅胶柱色谱分离,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:分离并鉴定了3个甾体化合物,确定其结构为(25R)-5α-螺甾烷-3β,6α,23α三醇-6-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(1),(25R)-5α-螺甾烷-3β,6α,23α三醇3,6二-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(cantalasaponin-1)(2)和(25R)5α-螺甾烷3β,6α,23α三醇(红光皂苷元)(3)。结论:化合物1为一新化合物,命名为龙舌兰苷C。