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ISSN: 2333-9721
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正交试验法优选藤茶的提取工艺

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Abstract:

藤茶系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄Ampelopsisgrossedentata(HandMazz)W.T.Wang的嫩茎叶[1],味甘、淡,性凉,具有清热解毒、祛风湿、强筋骨之功效,主治皮肤癣癞、黄疸型肝炎、感冒风热、咽喉肿痛等[2,3]。我国瑶族民间常采集其嫩茎叶,经加工揉制、干燥,制成保健茶饮用,至今已有数百年的历史[4]。藤茶中主要含有蛇葡萄素、杨梅素、杨梅苷等黄酮类成分[5]。蛇葡萄素为其中主要有效成分之一,经药理实验证明具有祛痰止咳....

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