大豆提取物对去卵巢大鼠能量平衡的作用

目的:确定大豆提取物及其有效成分对去卵巢大鼠能量代谢的药理作用。方法:Wistar大鼠90只,随机分成正常组、假手术组、模型组、雌激素组、高剂量大豆黄酮组、低剂量大豆黄酮组、高剂量大豆提取物组、低剂量大豆提取物组、大豆多糖组,每组10只。除假手术组与正常组外,其余各组均切除双侧卵巢。术后1周开始每周测量1次体重、日进食量。6周后处死动物,计算饲料转化率,测量身长,计算体重系数,分离腹部脂肪并称重。结果:切除卵巢后动物进食量、体重与体重系数增加、饲料转化率加大,腹部脂肪堆积。雌激素组,大豆提取物组及大豆黄酮组均不同程度减弱去卵巢引起的能量代谢改变,但大豆多糖无作用。结论:去卵巢大鼠可作为更年期妇女肥胖的动物模型,大豆提取物有减弱去卵巢引起的病理改变,其有效成分为黄酮类化合物。