沙棘籽油和果油对小鼠实验性肝损伤的保护作用及对比研究

目的：对比沙棘籽油和果汁油对肝损伤小鼠的影响。方法：采用四氯化碳致小鼠肝损伤模型,分别喂以不同浓度的沙棘籽油和果油,45d后检测小鼠血清中谷丙转氨酶（ALT）和肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）的活力变化。结果：一定剂量的沙棘籽油和果油能提高实验性肝损伤小鼠肝脏SOD活力,抵抗血清中ALT的升高,且在剂量范围内高剂量作用好于低剂量、籽油的作用略优于果油。结论：一定剂量的沙棘籽油和果油有抵抗小鼠肝损伤的作用,存在剂量效应,籽油作用略优于果油。