正交试验优选大黄中蒽醌类成分酶解工艺

纤维素酶在国外已经广泛被用于食品、化工等领域,而在中药领域的应用尚不多见。鉴于此,作者选用大黄药材,以其中的活性成分结合蒽醌为考察指标考察其酶解的最佳工艺,从而为纤维素酶在中药提取中的应用提供实验依据。1仪器与试剂岛津UV-2401PC紫外分光光度仪,纤维素酶(0·5U·mg-1,sigma公司,北京化学试剂公司),蒽醌对照品(1,8-二羟基游离蒽醌,含量测定用,中国药品生物制品检定所),其他试剂均为分析纯。萃取混合碱配制:50gNaO....