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ISSN: 2333-9721
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柱果绿绒蒿挥发油化学成分及其抗氧化活性的研究

Keywords: 柱果绿绒蒿,挥发油,化学成分,抗氧化活性

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目的:分析柱果绿绒蒿挥发油的化学成分并进行抗氧化活性研究。方法:采用水蒸气蒸馏法获得挥发油,运用气相色谱-质谱联用进行成分分析,同时运用紫外分光光度计测定其对羟基自由基的清除能力,用酶标仪测定其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力,并与2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)比较。结果:从柱果绿绒蒿的挥发油中鉴定了47个化合物,占其总量的91.866%;挥发油对羟基自由基和DPPH自由基的清除能力均强于BHT。结论:柱果绿绒蒿挥发油的化学成分复杂,主要为十六烷酸(27.653%)和6,10,14-三甲基-2-十五烷酮(16.330%);其清除自由基的能力显示出良好的抗氧化活性。

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