鑑别鲜石斛的经验

<正>鲜石斛,即石斛鮮莖,为广西桂林、鳳山、河池等县所产,以桂林出者为佳,商品名正鉄皮鮮石斛,又名吊蘭花。莖圆高三、四寸至六、七寸,徑一分許,寸許一节,节上生叶、叶往下長作倒披針形,为其特点。活鮮者栽于盆中,滿叶美观,莖上外面有铁色之薄衣,除去此衣,皮铁綠色,質肥嫩光澤,漿脂丰滿,生者嚼时、味甘,漿脂粘舌可溶。用为清胃热、生津液、滋陰生津耍药。价昂,銷上海,最短嫩芽長五六分,蒸制成風斗,与霍山石斛相似,价略低,風斗即霍山石斛的別名。