大枣完整煎与破开煎煎出物比较

<正>大枣为常用中药,含有糖类、蛋白质、有机酸、粘液质、维生素等成分,有补脾胃、润心肺、调和诸药的功能。其炮制方法,中国药典(1963年版一部)大枣炮制项下规定应“破开”入药,而在中国药典(1977年版)中,将“破开”二字删除。近年北京、武汉、江西、江苏、云南等省、市卫生局编写的中药饮片炮制规范,对大枣的炮制只