浅谈服中药的“饮食禁忌”

<正>“饮食禁忌”一语,就是通常所说的忌口,即在服食某些药物后不宜同时再吃某些食物,以免减弱药效。如服食某些含有铁质的补血药及含有蛋白质,生物碱类药时,不可饮茶。因茶叶中含有大量鞣酸,当遇到蛋白质,粘液质,重金属盐,生物碱盐等,能与后者结合成不溶性物质沉淀,以致妨碍吸收,影响疗效。如地黄、何首乌忌葱,蒜、萝卜;甘草、黄连、