燕窝的真伪鉴别

<正>燕窝为雨燕科动物金丝燕CollocaliaesculentaL.及其同属近缘种用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。多凝于人迹罕到的悬崖峭壁或岩洞之中,因为山高壁陡,所以采集燕窝,极为艰险。近几年来,燕窝货