“发物”初探

<正>“药食同源”。据研究证实,中医对食物宜忌的认识早于食物治疗作用的应用。食物作为传统药物不可分割的部分,以其寒热温凉、酸苦甘辛成等不同特性与药物疗疾的原理相同。历代医家在应用食物于养生保健、却病疗