干旱条件下冬小麦幼苗根细胞膜脂组成的变化

？干旱条件下小麦幼苗根膜脂总脂肪酸含量、磷脂含量及总脂肪酸双键指数均下降，而游离甾醇含量却明显增加，结果导致游离甾醇／磷脂比率上升。用薄层层析法测得小麦根细胞磷脂主要由磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)及磷脂酸(PA)组成。干旱降低了各种磷脂的含量，但不改变其相对配比。文中讨论了膜脂代谢变化与植物抗旱性的关系。