不同番茄种质叶表次生代谢物质

？多毛番茄(Solanumhabrochaites)为重要的番茄种质资源,其叶表存在大量次生代谢物质,对多种虫害具有趋避或/和毒害作用。利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析栽培番茄(S.lycopersicum)9706与3份多毛番茄(LA2329、LA1777和PI134417)材料叶表次生代谢物质。结果表明,3份多毛番茄叶表可检测到的次生代谢物质种类和总含量均高于普通番茄,同时多毛番茄亚种间次生代谢物质的种类和含量也存在差异。普通番茄叶表次生代谢物质为3种单萜和3种倍半萜类物质,其中单萜和倍半萜类物质分别占次生代谢物质总量的60.3%和39.7%。多毛番茄LA2329和LA1777叶表倍半萜类物质的种类和含量较高,有些萜类物质具有物种特异性。如LA2329中含量最高的α-姜烯,其含量为2409.1μg·g–1;LA1777中含量较高的γ-榄香烯和E-β-法尼烯,含量分别为573.3μg·g–1和289.9μg·g–1,在其它番茄材料中未检测到这3种倍半萜类物质。PI134417中含量最高的是月桂酸乙酯,其含量为5312.8μg·g–1,在普通番茄中这一物质未见报道。PI134417中甲基酮类物质含量也较高,其中2-十一烷酮和2-十三烷酮的含量分别为689.8μg·g–1和1459.7μg·g–1。研究结果可为番茄种质资源利用和次生代谢物质开发提供理论依据。