利用牧草与沼渣栽培毛木耳及其残渣改良土壤效果

以不同比例牧草与沼渣替代木屑栽培毛木耳对其产量、品质及氨基酸含量影响各异。30%草粉+30%沼渣替代木屑效果较好，生物效率为107.5%，产量比对照高82.2%，粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、可溶性糖含量分别比对照高3.7%、1.75%、0.13%、0.37%；以50%草粉或沼渣替代木屑其毛木耳产量分别比对照高55.1%和61.0%。山地果园连续3年施用5t/hm2沼渣、5t/hm2菌渣和5t/hm2鲜草处理区与对照相比，其红壤中腐殖酸碳含量分别提高22.9%、26.5%和16.5%；红壤中团粒结构依次提高78.5%、79.9%和69.3%，改良土壤效果较好。