氮肥施用量对大白菜硝酸盐累积的影响研究

田问试验研究不同施N量对灌淤土农田大白菜产量及白菜和土壤硝酸盐累积的影响结果表明，宁夏灌区复种大白菜产量随施N量的增加而增加，且净菜率提高，复种大白菜最佳产量施N量为427．5kg／hm2；大白菜硝酸盐含量外叶高于内叶，内叶硝酸盐含量基本随施N量的增加而增加，低N时外叶硝酸盐含量维持一定水平，高N时总体随生育期延长而增加；施用N肥明显增加土体中NO3-N残留量，高施N量传统种植非但不能获得高产，净菜率低，成熟期推迟，且造成土壤剖面尤其是耕层NO3-N大量累积，N素利用效率低。