盐胁迫对枸杞叶片糖代谢及相关酶活性的影响研究

试验研究盐胁迫对枸杞叶片糖代谢及相关酶活性的影响结果表明，随NaCl浓度升高和处理时间的延长，枸杞叶片多糖和可溶性糖含量显著增加（P＜0.05），蔗糖含量呈上升趋势，而淀粉含量显著下降（P＜0.05），还原糖含量呈下降趋势。随NaCl浓度的增加，枸杞叶片中中性转化酶活性显著降低（P＜0.05）；3g/kg、6g/kgNaCl处理对酸性转化酶活性影响较小，3g/kgNaCl处理降低蔗糖合成酶而对蔗糖磷酸合成酶活性基本无影响；6g/kgNaCl处理蔗糖合成酶活性随时间先降后升，而对蔗糖磷酸合成酶活性影响较小；9g/kgNaCl处理显著降低酸性转化酶、蔗糖磷酸酶活性（P＜0.05）。