不同光质果袋春夏季节套袋对番茄果实发育及品质的影响

通过测定分析透过5种不同果袋的光质组成，并以“东圣一号”番茄品种为试材，研究5种果袋果穗套袋处理对果实发育的微环境、鲜重增长率、产量、主要营养成分及生理病害等的影响。结果显示，套袋后，袋内光照强度极显著降低，光质组成中400nm以下的短波紫外光减少，红膜袋内400～600nm的光锐减；相对湿度普遍提高；温度有不同程度的变化。套袋后，番茄果实鲜重增长率、硬度、果形指数、单果重和穗果重均无显著变化；果实着色提早，成熟整齐度高；果实中番茄红素含量增加，Vc、游离氨基酸、可溶性蛋白质含量均无显著变化。鲜膜袋处理的果实固形物含量显著降低，红膜袋处理的可溶性糖含量极显著降低，白膜袋处理的有机酸含量显著降低。套袋后，番茄果实畸形果、穿孔果、脐部黑疤发生率降低，但裂果率提高，果梗容易增粗。春夏季节套袋有利于番茄果实发育和着色，袋材首选紫膜袋，次选白膜袋。