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ISSN: 2333-9721
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西藏砂生槐种子营养成份的初步研究

DOI: 10.11849/zrzyxb.1992.04.011, PP. 379-382

Keywords: 砂生槐,蛋白质,氨基酸,必须氨基酸

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Abstract:

?砂生槐(Sophoramoorcroftiana)是藏南河谷地带分布极广的一种多年生豆科灌木,具有极强的抗旱、耐瘠、抗风沙等生态适应性。目前当地群众挖其植株作为生活燃料,收其干叶作为牲畜越冬饲料,破坏相当严重。为充分开发其利用价值,首次取其种子进行营养成份分析,发现其富含蛋白质和脂肪17种氨基酸含量达23%以上除色氨酸未能测定外,其余7种必须氨基酸含量均高于豌豆(Pisumsativrm)热值4800千卡/公斤左右。具有较高的饲用或食用开发价值。

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