硫肥对双低油菜产量与品质的影响

在澳大利亚新南威尔士州缺硫土壤上进行了硫、氮不同水平组合对双低油菜(Canola)的影响试验。结果表明,试验条件下施用硫肥可显著提高油菜产量及含油量。低硫(S10)或无硫(So)条件下,一定量的氮肥(N80)可提高子粒内的含硫量,但高硫条件下,高量氮肥则降低含硫量。植株体内的含硫量随生育进程趋于降低。施硫处理在抽苔期出现一吸硫高峰,而对照呈指数下降;但在开花期与角果充实期则保持相对稳定。氮肥对生长前期(莲座期与抽苔期)植株(茎、叶)含硫量的影响不显著,而中、后期(开花、角果充实期),则随施氮量的增加而显著降低。高量氮肥(N160)会降低子粒内的硫代葡萄糖甙含量;施硫,特别是在高施硫量条件下,其含量则明显增加,但仍远低于子粒硫代葡萄糖甙40μmol/g的标准,因而不会影响脱油饼粕的饲喂质量。