植物体内西罗血红素的研究进展

植物以硫酸盐和硝酸盐的形式从土壤中吸收硫元素和氮元素，但硫酸盐和硝酸盐皆需要一定的还原反应才能被同化吸收利用。该还原过程的第二步是由亚硝酸盐还原酶（nitritereductase,NiR）和亚硫酸盐还原酶（sulphitereductase，SiR）催化的，这些酶的结构中都具有一个起关键作用的西罗血红素辅助因子。本文主要介绍生物体内西罗血红素的合成过程及其在硫元素、铁元素生化反应中的作用。