供硫水平对花生叶片硫素含量与形态的影响

采用盆栽方法研究了供硫水平对花生不同叶龄叶片的硫酸盐、谷胱甘肽和蛋白态硫含量及其形态的影响。结果表明，叶片谷胱甘肽含量随叶龄增大而减少，硫酸盐含量却相反。当硫素供应充足时，幼叶谷胱甘肽含量占总硫4.6%，蛋白态硫含量占91%，其余以硫酸盐形式存在；中龄叶及老叶的硫酸盐含量占总硫的60%~80%，而谷胱甘肽含量不到1%。当硫素供应不足时，幼叶和中龄叶含硫化合物总量减少，尤其是硫酸盐。因此，在缺硫时，谷胱甘肽不是植株硫的主要来源，且低氮加重缺硫症状发生。不同叶龄叶片对缺硫反应不同，幼叶对缺硫反应更为敏感。