菠菜硝酸盐含量符合安全生产的氮肥用量研究

采用田间试验在灰埭田和灰沙泥田两种土壤类型上研究了不同氮素水平对菠菜生长的影响，分析了土壤硝态氮的变化及氮肥用量与菜体硝酸盐含量、菠菜产量的关系，采用非线性的带约束条件优化法进行搜索求解，确定菠菜体内硝酸盐含量在符合安全生产标准条件下，菠菜最高产量的适宜氮肥用量。结果表明:两种土壤类型硝态氮含量均随氮肥用量的增加而提高，且随着时间推移，硝态氮含量下降，尤其是在灰沙泥田上。菠菜硝酸盐含量和产量也均随氮肥用量的增加而增加，前者呈直线关系（y灰埭田=3.6813+5.6869x和y灰沙泥田=11.6640+7.7001x），而后者呈二次曲线关系（y灰埭田=10.0710+0.122x-0.0002x2和y灰沙泥田=11.8480+0.1664x-0.0003x2）。用非线性规划的带约束条件优化法，以氮肥用量与菠菜硝酸盐含量关系模型为约束条件，氮肥用量与菠菜产量关系模型为目标函数搜索求解，得出灰埭田和灰沙泥田种植菠菜的菜体硝酸盐含量在符合无公害蔬菜生产安全的条件下，菠菜产量最高时的氮肥用量分别为210.30和154.35kg/hm2，且灰沙泥田的投入产出比优于灰埭田。