种植密度和施肥水平对高油大豆品质性状的影响

采用二因素裂区试验，研究了不同种植密度和施肥水平对高油大豆品质性状的影响。结果表明，高油大豆的油脂含量随着种植密度的降低和施肥水平的升高而升高，蛋白质含量则相反；不同品种间以农大15751油脂含量最高。中等种植密度处理硬脂酸和油酸含量较高，而高密度处理下亚油酸和亚麻酸含量较高，棕榈酸含量差异不显著。不同施肥水平对高油大豆脂肪酸含量影响较大，棕榈酸、硬脂酸和油酸含量在高肥处理下较高，亚油酸和亚麻酸在低肥处理下含量较高。