硅酸钠对裸仁美洲南瓜酚类物质含量的影响与抗白粉病的关系

以裸仁美洲南瓜抗、感病品种为材料，测定了硅酸钠溶液喷雾处理南瓜幼苗后诱导接种白粉菌对不同抗病品种裸仁美洲南瓜叶片中酚类物质、绿原酸、类黄酮3种物质在不同处理时期含量变化的影响。结果表明，硅酸钠诱导处理后不同抗性品种南瓜叶片中的酚类物质、绿原酸、类黄酮等物质含量均明显升高，抗病品种中酚类物质含量在第5d、7d、9d时分别高于对照和接菌处理的，绿原酸含量在各个处理时间均高于对照和接菌处理的，类黄酮含量在第7d、9d时分别高于对照和接菌处理的;感病品种中酚类物质含量和绿原酸含量分别在第5d、7d和9d时高于对照和接菌处理;类黄酮含量在第3d、5d、7d和9d时均高于其他处理;硅酸钠诱导处理后，大多数情况下抗病品种的酚类物质（除第7d外）、绿原酸（除第7d、9d外）、类黄酮等含量均高于感病品种，差异显著，且在接种后第10d和第15d白粉病病情指数明显下降。